主页 > C荟生活 >糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!! >

糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!




糖尿病是一种以高血糖为特徵的代谢性疾病。 
高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起的。
因此,养生专家建议:糖尿病最怕这「四种米」和「五种麦」,糖友多吃一点,控糖很轻鬆! 


能调节糖尿病高血糖的四种米: 
黑米 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!   

传统中医学认为,黑米性平,味甘;归脾、胃经 ,它有很好的滋补作用,具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身等功效,很适合脾胃虚弱、体虚乏力者食用,对于贫血、阴虚、便溺、脱髮、白髮增多、肝病、肾病患者有很好的食疗保健作用。 
现代研究证明,黑米还具有改善心肌营养等功效,适合冠心病患者。 


黑米含有丰富的膳食纤维,可以降低餐后血糖,有效维持血糖平衡,改善糖人的病情。  
黑米中含有的维生素B1能很好地保护糖尿病的手、足、视觉神经,常吃能够防治各类併发症。 


玉米 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!   

玉米性平,味甘,归脾、肺经,它具有开胃益智、调理中气等功效,还能降低血脂、延缓人体衰老、预防脑功能退化、增强记忆力。

适合糖尿病、腹泻、冠心病、习惯性流产、水肿、脚气病、小便不利、不育症等患者食用。 


现代营养学认为,玉米含丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以起到降低餐后血糖水平的作用。 
玉米中含有一种特殊营养物质:谷胱甘肽,它进入人体后可与多种致癌物质结合,使致癌物失去致癌性,同时还可以起到改善胰岛细胞功能的作用。  
另外,玉米中还富含黄体素、玉米黄质等,可以有效防治视网膜病变。 


此外,玉米中含有的硒元素,它既有降血糖的作用,又有有抑制肿瘤生长的作用。   

小米 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!   

传统中医学认为,小米性凉,味甘、咸,归脾、肾经 ,它具有健脾和胃、清热解渴、安眠等功效。 
适合脾胃虚弱、精血受损、反胃呕吐、体虚胃弱、食慾缺乏等患者食用。 


现代营养学认为,人体对小米的消化吸收率高,是适合所有人的一类主食。  
小米含有丰富的矿物质,能有效调节血糖。 
小米中含有的维生素B1,对糖人的手、足、视觉神经有保护作用。

小米还有助于缓解神经紧张、释放压力等。 




薏米 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!   

薏米性微寒,味甘、淡,归脾、胃、肺经,它具有健脾、利水、清热、利湿等功效,主治泄泻、湿痹、水肿、脚气、肺肠痈、筋脉拘挛、屈伸不利、白带异常等病症。 
现代研究证明,薏米富含维生素B2、薏米酯、谷固醇等营养物质,具有降低血糖的作用。  
薏米中含有的膳食纤维,可促进排便,从而延缓餐后血糖上升。 


此外,常吃薏米还能美容健肤。 
薏米还有防癌抗癌的作用,常吃薏米,能减少肿瘤的发病机率。 
薏米中还含有丰富的维生素E,常常食用,可以保持皮肤光泽细腻,更可消除粉刺、色斑,改善人体的肤色等。 




能调节糖尿病高血糖的五种麦: 
麦麸 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!   

 麦麸,是小麦磨取麵粉后筛下的种皮,即麦皮。  
麦麸的大量膳食纤维可延缓糖类的吸收速度,减小血糖波动幅度。 


最关键的是,麦麸中的铬元素可以提高胰岛素的敏感性,使血糖平稳,特别适合餐后血糖控制不好的糖友。
糖尿病人可放心食用的杂粮、肉类,水果类和蔬菜类,你都知道吗? 


莜麦 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!
莜麦高蛋白、低糖,还含有人体必需的多种胺基酸,其组成比例也比较平衡,而且其中的维生素E和B族维生素在穀类作物中都是较高的。 
莜麦所含有的钾、镁、锌等元素,可促进胰岛素的生成和分泌,从而能降低血糖。 


它还富含蛋白质、多种维生素和人体必需的多种胺基酸,营养丰富,具有抗疲劳的作用。 
莜麦非常适合糖人的食物,它富含亚油酸,可有效降低血液中的胆固醇含量,降低血脂,对动脉粥样硬化性冠心病、高血压均有疗效。 


燕麦 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!
降糖功效:燕麦是一种低糖粗粮,其丰富的膳食纤维可以增加饱腹感,减少食量,防止餐后血糖过快上升,促进糖代谢,有助于稳定血糖。 


燕麦对脂肪代谢有良好的调节作用,可降低胆固醇,预防高脂血症、冠心病、高血压等糖尿病併发症。 
燕麦可防止热量过剩,控制肥胖,预防便秘。 


荞麦 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!  

降糖功效:荞麦是一种粗粮, 膳食纤维特别丰富,吸水膨胀后使饱腹感增加,从而可减少其他食物的摄取,平稳餐后血糖。 
荞麦能清除血脂, 降低胆固醇和血压,软化血管,抑制凝血,抗栓塞,预防脑出血,预防糖尿病併发高脂血症及动脉硬化。 


荞麦可清热解毒,能清理肠道内沉积的废物,促进排便。 


大麦 
糖友适合吃这「四种米」和「五种麦」,常吃能调节血糖!!
大麦味甘,性凉。 

能健脾消食,除热止渴,利小便。 

是世界第五大耕作穀物,在我国已有几千年的食用历史。
医药界公认大麦具有很高的药理作用,《本草纲目》记载:「大麦宽胸下气,凉血。 



麦芽消化一切米麵诸果食积。 

大麦起源于青藏高原,如今,大麦的主要用途是酿酒。
传统的啤酒和威士忌是用大麦芽为主要原料酿造的。 

大麦具有「三高二低」的特点,即高蛋白、高膳食纤维、高维生素、低脂肪、低糖。  

能和胃,宽肠,利水。 



治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤,稳定血糖。 

因此是一种理想的保健食品。 

糖尿病人过量补充膳食纤维也存在隐患,所以吃粗粮不要过量! 




上一篇: 下一篇: